フトモモSyzygium jambos (L.)Alstonはフトモモ科の熱帯果樹です。高さ10ｍ以上に達する常緑性の高木で、葉は対生し、長さ20ｃｍほどの長披針形で革質、濃緑色で光沢があります。フトモモ科にはグアバなどトロピカルフルーツが幾つもあります。フトモモの果実は乳黄〜桃白色で、バラに似た芳香があります。